Новая книга автора Алины Ахмадиевой "Магия начинки" поможет вам раскрыть секреты воздушных, вкусных и деликатных кремовых начинок, таких как вишневый крем, желе, конфи и др., и разнообразных хрустящих шаров, например, крокоунт, пралине, и так далее. Кроме того, в книге есть множество рецептов для разных тортов, таких как "Килиманджар", "Лето, фрукты, торт", "Бананочный капучино", "Бобочка со " и др. С помощью этой книги, шаг за шагом, вы сможете легко освоить основы и создать свои собственные торты, которые будут не только вкусными, но и крайне привлекательными. Все секреты приготовления вкусных тортов - внутри вашей книги!
Новая книга Алины Ахмадиевой – продолжение ее бестселлера "Магия бисквита". Автор поделится с вами кодами идеальных начинок как влажных, сочных, так и хрустящих, и соблазнительных. Теперь вы сами сможете создавать роскошные трюфели, шоколадные и ягодные мембраны, исторические карамели, драгоценные кремы и многое другое.
Электронная Книга «Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная» написана автором Алина Ахмадиева в 2022 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 978-5-4470-0578-8
Описание книги от Алина Ахмадиева
Новая книга от автора бестселлера «Магия бисквита»! Алина Ахмадиева раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих слоев: кроканта, пралине, штрейзеля; масляных, заварных и сметанных кремов, кремов для покрытия. Попробуйте их в тортах «Килиманджаро», «Лето, ягоды, шоколад», «Банановый капучино», «Молочная девочка», «Булочка с маком» и многих других. С помощью опытного преподавателя вы без труда освоите базу и сможете на уровне профессионала создавать и собственные торты: вкусные, эффектные, уникальные. Больше никаких секретов! Пошаговые инструкции, базовые рецепты и главные хиты школы Алины Ахмадиевой для вашего успеха и настоящих кондитерских чудес. Главное – внутри!
