"Le cuisinier moderne. T. 3" - это кулинарная книга, написанная Венсаном Ла Шапеллем в XVIII веке. Книга описывает способы приготовления разнообразных блюд, как мясных, так и рыбных, в том числе и постных. Автор утверждает, что его методы более изысканные, чем те, которые были известны до этого времени. Книга состоит из четырех томов и иллюстрирована гравюрами на меди. Она была посвящена высокородному голландскому принцу Уильяму IV Оранскому.
"Le cuisinier moderne. T. 3" - это третий том книги о современном искусстве кулинарии, написанной Винсентом Ла Шапеллем. Книга содержит рецепты блюд как из мяса, так и из рыбы, приготовленных более изысканно, чем это было описано ранее. Она состоит из четырех томов и содержит гравюры. Книга посвящена его Высочеству Принцу Оранскому и Нассау.
Книга “Le cuisinier moderne” (Современный повар) - это трехтомник, написанный Винсентом Ла Шапель. В этой книге автор рассказывает о том, как готовить различные блюда, от простых до изысканных. Книга разделена на четыре части, каждая из которых посвящена определенному типу блюд.
В книге можно найти множество рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные и разнообразные блюда. Также автор рассказывает о технике приготовления, использовании ингредиентов и о том, как правильно подавать блюда.
Книга “Le cuisinier moderne” предназначена для всех, кто хочет научиться готовить вкусно и красиво. Она поможет вам разнообразить свой рацион и удивить своих близких новыми блюдами.
Электронная Книга «Le cuisinier moderne. T. 3» написана автором Vincent la Chapelle в 1736 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Французский
Описание книги от Vincent la Chapelle
Полный вариант заголовка: «Le cuisinier moderne : Tome 3 : qui aprend a donner toutes sortes de repas, en gras & en maigre, d'une manier plus delicate que ce qui en a ete ecrit jusqu'a present : divise en 4 volumes, orne de figures en tailles-douces dedie a Son Altesse Serenissime Monseigneur le Prince d'Orange et de Nassau, &c. / par le Sieur Vincent La Chapelle».
