Кулинарная энциклопедия, том 18, посвящен Логановой ягоде и малосольным огурцам, а также содержит информацию о луке, лососе и малине. В этой книге вы найдете рецепты майонеза, львовского сырника и печенья мадлен, а также узнаете, что такое локшен, магирица и маклюба. Вы узнаете, как готовят луковый суп во Франции и Мексике, а также какие блюда являются самыми любимыми на Гавайях. Кроме того, книга расскажет вам о том, чем интересна кухня Малайзии, а также о истории сыра маасдам и макарон по-флотски. В общем, это обширное справочное пособие для любителей кулинарии, которое поможет расширить их кулинарные знания и навыки.
В 18 томе Кулинарной энциклопедии представлено все о таких продуктах, как лук, лосось и малина. Здесь вы найдете рецепты приготовления майонеза и малосольных огурцов, а также традиционных блюд - львовского сырника и печенья мадлен. Кроме того, в книге раскрыты тонкости приготовления таких кулинарных изысков, как локшен, магирица и маклюба. Отдельное внимание уделено одному из самых популярных десертов на Гавайях. Помимо этого, читатели смогут ознакомиться с историей сыра маасдам и макарон по-флотски. Не обделено вниманием и приготовление традиционных блюд разных стран - например, лукового супа во Франции и Мексике. Кроме того, в книге рассказывается о кулинарных традициях Малайзии. В целом, 18 том Кулинарной энциклопедии предлагает читателям обширные знания о блюдах на буквы Л-М.
В 18-м томе энциклопедии будет рассказано всё о луковых растениях, лососях и малиновых кустарниках. Каждый гурман узнает, как создать майонез и солёные огурцы, каким образом изготавливаются львовский творожник и французское печенье «мадлен», какое кушанье было самым популярным на Гавайских островах, почему сыр «маасдам» получил такое название и ещё о многих других блюдах.
Электронная Книга «Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода - Малосольные огурцы)» написана автором Группа авторов в 2016 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
ISBN: 978-5-4470-0105-6
Описание книги от Группа авторов
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое другое.
