Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус - Гранита) - это книга, в которой собраны рецепты и советы по приготовлению блюд на любой вкус и случай. В книге представлены рецепты напитков, которые готовят датчане и немцы на Рождество, а также рецепт еврейской фаршированной рыбы. Кроме того, в книге есть рецепты супов, которые помогут освежиться в жаркий летний день. Вы узнаете, чем отличается генуэзский бисквит от обычного, а также что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо. В книге есть рецепты приготовления кофе глясе и гоголь-моголь. Также в книге много информации о говядине, горбуше, горохе и голубике. Вы узнаете, что такое закуска "сельдь стекольщика" и как сделать голландский соус и горчицу. В книге есть рецепт пельменей по-японски, а также советы, что можно приготовить в горшочке. Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус - Гранита) - отличный помощник для тех, кто любит готовить и хочет узнать больше о кулинарных традициях разных стран и регионов.
В предлагаемой читателю книге собраны кулинарные рецепты народов мира, расположенных в алфавитном порядке. Наступающий 2024 год, будет годом Кабана, а времени до торжества остается все меньше. Пора застелить праздничный стол. Мир накрывают яства: гавайская смесь овощей со свининой; рождественские напитки скандинавов; оригинальный еврейский сабантуй, очень вкусный, если порассуждать чем фаршируют рыбу; рецепт супа, подходящий для жарки в жару и т.д. европейских стран ореховое меню – одно из самых любимых в Италии и Португалии; мясной пирог с тянущимися тонкими коржами и сочной сытной мясной начинкой; один из национальных напитков Японии и много чего еще интересного...
Электронная Книга «Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус - Гранита)» написана автором Группа авторов в 2015 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
ISBN: 978-5-4470-0041-7
Описание книги от Группа авторов
В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – "сельдь стекольщика", как сделать голландский соус и горчицу, рецепт пельменей по-японски, что приготовить в горшочке и многое другое
