Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника - Венгерские клёцки) - это четвёртый том книги, в которой вы найдёте множество интересных рецептов и историй о кулинарии. В этой книге вы узнаете, как приготовить легендарный буйабес и венский шницель, а также как приготовить дома вкусные бургеры и буррито. Вы познакомитесь с историей русского бублика и американского бурбона. Кроме того, вы узнаете, как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей, какие блюда можно попробовать в Чехии, что такое варя, буцики и верещака, какая выпечка самая популярная в Швеции, а также что можно приготовить из булгура и вермишели. Вы также узнаете о венгерской кухне и научитесь готовить сочную буженину. Книга содержит много интересных фактов и информации о кулинарии, которую могут оценить не только начинающие, но и опытные повара.
Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника - Венгерские клёцки) - это книга, которая содержит рецепты многих блюд из разных стран и культур. В этом томе вы найдете инструкции по приготовлению буйабеса и венского шницеля, а также рецепты бургеров, буррито и других блюд. Также в книге приведены истории русского бублика и американского бурбона. Вы узнаете, как приготовить бульоны из мяса, птицы, рыбы и овощей, а также какие блюда можно попробовать в Чехии, что такое варя, буцики и верещака, и какая выпечка самая популярная в Швеции. Кроме того, книга содержит рецепты из булгура и вермишели, а также описывает интересные особенности венгерской кухни и дает инструкции по приготовлению сочной буженины. Вы также узнаете, что входит в букет гарни и многое другое.
Электронная Книга «Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника - Венгерские клёцки)» написана автором Группа авторов в 2015 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
ISBN: 978-5-4470-0026-4
Описание книги от Группа авторов
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!
