У опытной хозяйки в холодильнике и кладовой всегда найдутся разнообразные домашние заготовки - и это гордость любой женщины. Пусть сейчас многие предпочитают покупать полуфабрикаты в магазине, но ничто не сравнится с вкусом и ароматом домашних консервов, маринадов и прочих кулинарных шедевров, приготовленных с любовью своими руками. Эта книга - настоящая энциклопедия домашнего консервирования. В ней собраны лучшие рецепты и советы по заготовке различных продуктов и полуфабрикатов. Читая ее, любая хозяйка сможет пополнить свои кулинарные запасы вкуснейшими домашними заготовками, которые придутся по вкусу всей семье. Эта книга станет настольным помощником для каждой женщины, мечтающей баловать близких вкусной домашней едой.
Купить можно все, но знаете ли вы, что стоя на кухне и изо всех стараясь приготовить ту пищу, которую будете есть сами, а также кормить свою семью – вы будет иметь полезную еду без химии, и конечно, научитесь тому, как нужно экономить свои деньги. Сразу хочу сказать, что хранение продуктов питания – это тоже наука, которая стоит на плечах квалифицированных специалистов.
Электронная Книга «Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты» написана автором Валентина Михайловна Ильянкова в 2016 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Описание книги от Валентина Михайловна Ильянкова
У хорошей хозяйки в холодильнике, кроме продуктов для каждодневной еды, всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заготовки, а погребок (или кладовка) наполнен банками и баночками с разными разносолами и маринадами. И пусть говорят, что домашние заготовки уже вышли из кулинарной моды, что все можно купить в магазине. Действительно, купить можно все. Но приготовленное своими руками, с усердием и любовью – это гордость хозяйки, а затем и традиции семьи.
