Если вы еще знакомы с китайской кухней, то, вероятно, знаете об истории этой замечательной и захватывающей страны, ее многочисленных культурных традициях, включая кухню. То, что произошло в ресторане, больше напоминает вкус и аромат китайского блюда.
В книге Пенга "Китайская кухня в рецептах" представлены 20 основных китайских блюд, которые станут бесценным пособием для настоящих знатоков. Процесс готовки прост, а необходимые ингредиенты доступны в любом местном продуктовом магазине. Кроме того, в главе есть краткие истории, предлагающие информацию о происхождении различных блюд и их особенностях. Кулинарный экскурс раскрывает уникальность такой кухни как китайская. Словарь, который завершает это прекрасное чтение, содержит всю необходимую информацию для осуществления ваших желаний найти новые рецепты, установить их основные ингредиенты, узнать традиции и некоторые отличительные особенности блюд. Книга подойдет не только гурманам, но и гурманам, желающим погрузиться в увлекательный мир китайской кулинарии.
Электронная Книга «Китайская кухня в рецептах и историях» написана автором Пэн Юй в году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 978-5-907277-19-9
Описание книги от Пэн Юй
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, д,пя приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.
