Довольно подробная книга автора Томаса Скирда про рецептуры блюд кетогенной диеты с описаниями и ингредиентами. Для наглядности и удобства следования рецептуре для каждого блюда приведены краткая инструкция по приготовлению и содержание порций с примерным временем приготовления блюда.
Geschickt vereint, ein Buch, das abwechslungsreiche und viele Rezepte ("Küchenbuch") mit der Umsetzung von Diäten zu den gesundheitlichen Prinzipien des Keto-Stils (Klassisches Studium von Thomas Skirder) für einen breiten und kreativen Rezeptpool für alle Altersstufen, vom Anfänger* bis hin zu erfahrenen* Kochen.
Электронная Книга «Keto Diät Kochbuch» написана автором Thomas Skirde в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783752904086
Описание книги от Thomas Skirde
Auszug: Keto Hühnchensalat Portionen: 4 Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten
ZUTATEN 2 Stangen Sellerie ½ TL rosa Himalaya 1 TL frischer Dill ½ Tasse Pekannüsse 1 Pfund Hähnchenbrust ½ Tasse Mayo 1 TL Senf
ZUBEREITUNG: Ofen vorheizen und Hähnchenbrust für 15-20 Minuten backen Hähnchen herausnehmen und in kleine Stücke schneiden In einer Schüssel alle Zutaten mischen und rühren, bis das Hähnchen vollständig überzogen ist Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Dill hinzu und servieren Sie
Keto Thunfischsalat Portionen: 4 Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten
ZUTATEN 1 Dose Thunfisch ½ TL Dill 1 gekochtes Ei 1 Scheibe Speck 1 Esslöffel Mayo 1 Esslöffel saure Sahne 1 TL Senf 1 Esslöffel Zwiebel
ZUBEREITUNG: Speck, Zwiebel und Ei braten Geben Sie in eine Schüssel Thunfisch, Ei und Zwiebel sowie die restlichen Zutaten und mischen alles gut durch Mit Speck belegen und servieren
SPINATSALAT Portionen: 4 Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten
ZUTATEN 2 Tassen Spinat ½ Avocado 1 Erdbeere DRESSING 2 Scheiben Speck 1 Esslöffel Avocadoöl Prise Paprika Flocken 1 TL Oregano ½ TL Knoblauchpulver ½ TL Salz halbe Zitrone
ZUBEREITUNG: In einer Schüssel alle Zutaten für das Dressing geben und vermischen In einer anderen Schüssel die Salatzutaten mischen und das Dressing darüber gießen Gut mischen und servieren
KETO POTOTO SALAT Portionen: 1 Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten
ZUTATEN 1 Blumenkohl 1 Esslöffel Senf 1 TL Selleriesamen ½ TL Salz ½ Tasse Sellerie 1 TL Dill ½ Tasse saure Sahne ½ Tasse Mayonnaise 2 Stiele Frühlingszwiebeln 2 hart gekochte Eier 1 Esslöffel weißer Essig
ZUBEREITUNG: In einer Schüssel bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Sauerrahm, Selleriesamen, Salz, Mayonnaise, Essig und Senf verquirlen In einer anderen Schüssel die Salatzutat mischen, das Dressing einfüllen und gut mischen
ABENDESSEN-REZEPTE
KETO MONGOLIAN BEEF Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten
ZUTATEN 1 Pfund flaches Stück Steak von der Flanke ½ Tasse Kokosöl 2 grüne Zwiebeln MONGOLISCHE RINDFLEISCHMARINADE ½ Tasse Kokosnussaminos 1 TL Ingwer 1 Knoblauchzehe
ZUBEREITUNG: Das flache steak in dünne Scheiben schneiden Das Rindfleisch in einen Druckverschlussbeutel geben und Kokos-Aminosäuren, Knoblauch und Ingwer hinzufügen. 1 Stunde lang marinieren Das Kokosöl in einen Wok geben und das Rindfleisch 2-3 Minuten bei starker Hitze braten lassen Frühlingszwiebeln dazugeben, weitere 1-2 Minuten braten lassen Entfernen und servieren
