Книга "Как вывести ресторан из жесткого кризиса" предлагает решения для рестораторов, которые оказались втянутыми в вихрь неожиданного кризиса и столкнулись с проблемами выживания. Автор, Сергей Миронов, владелец агентства "РестКонсалт" и основатель успешных ресторанов "Мясо & Рыба", делится своим ярким и эффективным опытом ведения ресторанного бизнеса. Книга не придерживается традиционных правил, так как они уже давно описаны и известны. Вместо этого, автор предлагает уникальные практические советы и шаги, которые следует предпринять для спасения бизнеса в условиях кризиса. Книга актуальна как никогда, и каждый ресторатор может сделать выбор между закрытием своего бизнеса или его спасением, используя предложенные в ней стратегии и рекомендации.
Электронная Книга «Как вывести ресторан из жесткого кризиса» написана автором Сергей Миронов в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-6040953-8-6
Описание книги от Сергей Миронов
Внезапно обрушившийся кризис диктует свои правила, и сегодня рестораторам приходится вести самую настоящую борьбу за выживание. В новых реалиях владельцев бизнеса волнует только один вопрос – Как выйти из кризиса и спасти свой бизнес? И именно сегодня самое время вновь обратиться за помощью к профессионалам!
В нашем переизданном бестселлере «Как вывести ресторан из жесткого кризиса» почти нет классических правил, ведь все они давно и неоднократно описаны. Ее автор – владелец агентства «РестКонсалт», основатель ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов делится собственным ярким и эффективным опытом ведения ресторанного бизнеса. Под управлением его команды сегодня находятся многие успешные проекты, а способности Сергея Миронова вытаскивать из кризиса, казалось бы, неминуемо погибающие рестораны искренне завидуют коллеги. Как и в кризисном 2008 году, автор вновь делится с читателями множеством уникальных практических советов и на своем личном опыте рассказывает, какие конкретные шаги необходимо предпринимать для сохранения бизнеса!
Сегодня эта книга актуальна как никогда.
Закрыться совсем или сохранить свой бизнес? Решать вам!
