"История туризма и гостеприимства" - это учебное пособие, написанное Людмилой Петровной Воронковой. В книге рассматриваются основные моменты истории путешествий и гостеприимств на фоне исторических, культурных и социально-политических событий. Она описывает разнообразные традиции гостеприимства, включая путешествия, игры и развлечения того времени.
В приложении к книге содержатся основополагающие даты в истории туризма, тесты и многочисленные литературные исследования путешествий тех времен, сделанные авторами, писателями и купцами-путешественниками. Важным моментом является объяснение факторов, приведших к становлению и развитию туризма и гостеприимства с точки зрения исторического контекста и российских особенностей.
Книга написана для студентов, студентов высших и среднеспециальных учебных заведений, желающих углубиться в историю туризма и гостинства. Пособие содержит полезную информацию о развитии туризма в мире, а также о культурных традициях зарубежных стран, их гостеприимстве и путешествиях.
Издание разработано с учетом последних изменений в Федеральных государственных образовательных стандартах.
Пособие углубленно освещает вопросы развития туризма и отрасли гостеприимства с целью повышения образовательного уровня обучающихся по специальностям «Туризм» и «Гостиничное дело».
В учебном пособии рассмотрены основные этапы развития туризма и гостиничного дела на фоне исторических и культурных процессов, а также отечественного и мирового опыта. Особое внимание уделено истории путешествий и истории гостеприимства, все разнообразные элементы которых, начиная с древнейших времен и до наших дней, четко отражены. Пособие содержит основные факторы формирования и развития туризма в России, а в приложениях представлены основные даты в истории туризма и главные факты и процессы в отрасли. Книга будет полезна студентам, обучающимся по специальностям туризма, сервиса, гостеприимства, а также историкам, культурологам, и всем, кто интересуется историей этого древнейшего ремесла.
Электронная Книга «История туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие. - Людмила Петровна Воронкова (2020г.)» написана автором Людмила Петровна Воронкова в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785406073797
Описание книги от Людмила Петровна Воронкова
Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений, характерные для всех периодов развития культуры. Показаны основные причины становления и факторы развития туризма и гостеприимства в России. В приложении приведены основные даты истории туризма и гостеприимства, тесты, дан обзор литературных путешествий и путевых записок известных писателей, паломников, купцов-путешественников и первооткрывателей. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов высших и средних учебных заведений, изучающих историю туризма и гостеприимства.
