Книга снова про то, как снова готовить знакомые блюда! Это так просто, нужно просто довериться опыту кулинарного журнала Кэт Харн об экспедиционном лидерстве. В книге она с глубоким знанием традиций кухонь разных стран детально описывает рецепты без заменителей, ингредиентов и, конечно, и вкусовых вариаций. Просто честно приготовленная пища для ответственных людей.
Как найти самые крупные малоизвестные сокровища растительной кухни со всего мира? Доверьтесь интуиции и вкусовым качествам руководителя экспедиции Катарины Зайсэр. Бестселлер Кати написан чуть ли не с научной тщательностью. Кулинарная журналистка заново погружается в кулинарные традиции более чем тридцати стран. Что она находит для нас? Блюда на 109 % вкуса, которые уже были веганскими вегетарианскими – 110 % свободны от заменителей и эмуляций. Просто честная еда для ответственных людей. <бр/>Что она гарантирует? Рецепты для утренней подзарядки. Блюда, как сильное зелье становящиеся хлебцы с рисовой лепёшкой, поджаристые кусочки хлеба или шарики с ромом. Они наверняка получатся и расширят наш вкус. <БР/>Найдём ли мы мир этим представлением? Возможно самую малость. Сможем ли с их помощью вновь и вновь готовить еду на растительной основе? Кто об чём.
Электронная Книга «Immer wieder vegan» написана автором Katharina Seiser в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783710604881
Описание книги от Katharina Seiser
Wie entdeckt man die größten unbekannten Schätze der rein pflanzlichen Küche weltweit? Es ist so einfach: Vertrauen Sie dem Gespür und der Geschmackssicherheit von Expeditionsleiterin Katharina Seiser. Die Bestsellerautorin und Kulinarik- Journalistin taucht mit fast schon wissenschaftlicher Akribie und ihrem lexikalischen Wissen erneut tief ein in die Kochtradition aus über 30 Ländern. Was sie für uns findet? Gerichte mit 100 % Geschmack, die immer schon vegan waren – 100 % frei von Ersatzprodukten und Imitaten. Einfach ehrliches Essen für verantwortungsvolle Menschen.
Was sie uns garantiert? Frühstücksrezepte, die munter machen. Speisen wie süchtig machende Reisröllchen, knusprige Tomatenlaibchen oder Rumkugeln, die sicher gelingen und unseren Geschmackshorizont erweitern.
Retten wir mit diesem Buch die Welt? Vielleicht ein bisschen. Werden wir damit immer wieder vegan kochen? Auf jeden Fall!
