В учебном пособии "Ихтиопатология, и ветеринарно - санитарная экспертиза рыбы" автор Ю.Ф. Мишанина представлен обширный материал по физиологии, анатомии и патанатомии рыб. Здесь изучаются физические свойства воды, влияние кислорода, азоты и минеральные вещества на рыб. Данные знания необходимы для определения химического состава и корма рыбы. Раздел посвящен профилактике и лечению различных заболеваний рыб, таких как болезни, вызванные вирусами, бактериями, гельминтами или грибками. Также описывается ветеринарно- санитарная экспертиза готовой продукции, где рыбные продукты проходят контроль качества и безопасности для здоровья человека. Пособие полезно для студентов ВУЗов, рыбоводческих предприятий, ихтиопатологов и для других специалистов, работающих с рыбой.
Электронная Книга «Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы» написана автором Ю. Ф. Мишанин в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-8114-1295-2
Описание книги от Ю. Ф. Мишанин
В учебном пособии представлен материал по краткой физиологии и анатомии рыб, физическим свойствам воды, газовому режиму водоемов и их влиянию на организм рыб, кормлению рыб. Подробно описаны этиология, патогенез, клинические признаки, патологоанатомические изменения, диагностика, профилактика и лечение при бактериальных, вирусных, микозных, протозойных заболеваниях, гельминтозах рыб, отравлениях различными ядами, незаразных и наследственных болезней, а также ветеринарно-санитарная экспертиза рыб. Книга предназначена для студентов высших и средних учебных заведений, также будет полезна ихтиопатологам, ветеринарным специалистам, технологам по переработке рыбы и специалистам рыбхозов.
