Эта книга рассказывает о том, как создать идеальную пару из напитков и закусок. Читателю предлагается заглянуть в мир гастрономии и узнать о популярных сочетаниях блюд и вин. Авторы книги, Сергей Попов и Евгения Левитская, на простых и понятных примерах расскажут читателям, как можно сочетать различные блюда с различными винами.
В книге представлены несложные рецепты, которые наверняка понравятся любителям кулинарных экспериментов. Также в книге представлены четкие рекомендации по выбору напитка, который наиболее гармонично дополнит выбранный рецепт. Основные задачи книги – научить читателей наслаждаться вкусной едой и напитками, не вникая в сложные химические процессы, происходящие в организме при сочетании продуктов.
Электронная Книга «Идеальная пара. Изысканные сочетания закусок и вин для волшебного вечера» написана автором Сергей Александрович Попов в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Кулинарное открытие (Эксмо)
ISBN: 978-5-04-104652-1
Описание книги от Сергей Александрович Попов
Зачем наслаждаться вином и едой по отдельности, когда можно объединить все в один яркий тандем? Создать красивую гастрономическую пару поможет фудпейринг. Фудпейринг – модная тема, которая доступна не только адептам высокой кулинарии, но и обычным людям, ценящим вкусную еду и изысканные сочетания. Евгения Левицкая и Сергей Попов легко и просто расскажут о том, какие закуски приготовить для расслабленного уик-энда и какое вино станет отличным компаньоном к вашему блюду. Несложные рецепты, четкие рекомендации и ценные советы по выбору вина – и ваш вечер готов превратиться в сказку!
