В средствах массовой информации и в магазинах супермаркетов все чаще появляются экзотические продукты питания, которые, как говорят, обладают удивительными свойствами. Так называемые "суперпродукты" обычно считаются особенно богатыми питательными веществами и обычно доставляются издалека. Но полезные дары природы, действие которых в организме подтверждено, есть и прямо у нас под дверью! Местные суперпродукты являются самыми свежими, сведены к минимуму вредными веществами и охраняют окружающую среду, так как им не приходится перемещаться на большое расстояние. Богатые вторичными растительными компонентами, минералами, витаминами, жирными кислотами и балластными веществами, они обеспечивают наше ежедневное благополучие, укрепляют нашу иммунную систему, помогают при очищении организма от токсинов и проявляют лечебное действие во множестве заболеваний. Этот справочник объясняет вам, что вы должны знать о суперпродуктах, и сосредоточивается на продуктах, произрастающих у нас и поэтому легко доступных или даже пригодных для выращивания. Наряду с бога
Все чаще в средствах массовой информации или в супермаркетах появляются экзотические продукты питания, которые, как предполагается, обладают настоящими чудодейственными свойствами. Такие продукты, называемые «суперфудами», обычно считаются богатыми питательными веществами и часто импортируются из других стран. Но ценные дары природы, которые оказывают заметное положительное влияние на организм, можно также легко найти прямо у себя дома! Суперфуды из своей местности свежие, содержат мало вредных веществ и положительно влияют на окружающую среду, так как их не требуется отправлять далеко. Благодаря высокому содержанию вторичных растительных веществ, минералов, витаминов, жирных кислот и пищевых волокон они обеспечивают наше ежедневное благополучие, укрепляют нашу иммунную систему, помогают при очищении организма и оказывают лечебное действие при многочисленных заболеваниях. Этот справочник объяснит Вам, что Вам необходимо знать о суперфудах, и сосредоточен на продуктах, которые растут в нашем климате и поэтому легко доступны или могут быть выращены самостоятельно. Помимо богато иллюстрированных портретов растительных «звезд» и многочисленных практических советов по здоровому и натуральному питанию, множество вкусных рецептов для приготовления составляют и пробуют.
Электронная Книга «Heimische Superfoods» написана автором Barbara Rias-Bucher в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783863742423
Описание книги от Barbara Rias-Bucher
Immer häufiger tauchen in den Medien oder im Supermarkt exotische Lebensmittel auf, die über wahre Wunderkräfte verfügen sollen. Sogenannte «Superfoods» gelten als besonders nährstoffreich und kommen meist von weit her. Doch wertvolle Geschenke der Natur, die nachweisbar positiv im Organismus wirken, gibt es auch direkt vor der eigenen Haustür! Superfoods aus der Region sind frischer, kaum mit Schadstoffen belastet und schonen die Umwelt, da sie nicht so weit transportiert werden müssen. Aufgrund des hohen Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen, Vitaminen, Fettsäuren und Ballaststoffen sorgen sie für unser tägliches Wohlbefinden, stärken unser Immunsystem, helfen bei der Entgiftung des Körpers und entfalten Heilwirkung bei zahlreichen Beschwerden. Dieser Ratgeber erklärt Ihnen, was Sie über Superfoods wissen müssen, und konzentriert sich dabei auf Produkte, die bei uns wachsen und daher leicht zu beschaffen sind oder selbst angepflanzt werden können. Neben reich bebilderten Porträts der pflanzlichen «Stars» sowie vielen praktischen Tipps für die gesunde und natürliche Ernährung laden zahlreiche schmackhafte Rezepte zum Nachkochen und Probieren ein. Eine moderne, leichte Küche für Gesundheit und Wellness, für mehr Energie und eine gute Figur!
