Книга "Гриль, мангал, шашлыки" - это настольная книга для всех любителей вкусной еды, особенно мяса, приготовленного на открытом огне. Она предлагает множество интересных и оригинальных рецептов, а также советы по выбору правильного оборудования и углей для гриля, мангала или шашлыка.
Книга описывает древний способ приготовления пищи на открытом огне, который позволяет сохранить полезные вещества и придать мясу ароматный и пикантный вкус. Также она содержит советы по готовке овощей на углях, чтобы они стали хрустящими, сохранили свой цвет и витамины.
Авторы книги делятся своими лучшими рецептами, которые позволят сделать приготовление мяса на гриле, мангале или шашлыке настоящим искусством. Книга поможет вам научиться готовить различные блюда, начиная от простых шашлыков до более сложных рецептов, таких как кебабы, стейки и ребрышки.
"Гриль, мангал, шашлыки" - это идеальная книга для тех, кто любит проводить время на свежем воздухе и наслаждаться вкусной и сочной едой. Она не только поможет разнообразить ваше меню, но и научит вас искусству приготовления мяса на открытом огне.
Книга "Гриль, мангал, шашлыки" - источник вдохновения для всех любителей сочного, ароматного мяса. В ней вы найдете множество уникальных рецептов и советов по готовке на открытом огне. Отправляйтесь в путешествие к истокам древних способов термической обработки пищи и откройте для себя магию приготовления на гриле, мангале и шампурах.
Автор книги погрузит вас в атмосферу приготовления на свежем воздухе, где запах дыма и аппетитный шипение мяса создают особое настроение. Вы узнаете, как сохранить полезные вещества в мясе, чтобы оно оставалось сочным и волокнистым. А рецепты готовки овощей на углях заставят вас насладиться их хрустящей корочкой, не потерявшей при этом цвет и витамины.
"Гриль, мангал, шашлыки" - не просто книга с рецептами, она приглашает вас на кулинарное путешествие, где вы откроете новые грани вкуса и насладитесь уникальной атмосферой приготовления пищи на открытом огне.
Электронная Книга «Гриль, мангал, шашлыки» написана автором Группа авторов в 2015 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Кулинарные радости
ISBN: 978-5-699-79552-9
Описание книги от Группа авторов
Что может быть лучше сочного, волокнистого, ароматного мяса! Его пикантный вкус заставит на мгновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне – древнейший способ термической обработки пищи, при котором сохраняются полезные вещества, вкус мяса оттеняется «дымком», а атмосфера приготовления на свежем воздухе создает особое настроение. А как превосходно готовятся овощи на углях!.. Ммм.. с хрустящей корочкой, сохраняя цвет и витамины. Приятного вам аппетита!
