Как и многое другое, миколиды, пожалуй, самая захватывающая и увлекательная тема из всего мира грибов. Если вы новичок в этой области, то можете задаться вопросом, можете ли вы отличить съедобные грибы на виду от ядовитых, и как вообще правильно собирать, готовить и сравнивать их.
М. Флюк - опытный специалист по грибам, работавший на кафедре зоологии и ботаники Флоридского университета США, является одним из немногих писателей, специализирующихся на данной теме. Он написал "Грибы" с целью дать читателям справочное руководство, оснащенное научно подготовленными сведениями, информативными фотографиями, практическими советами и даже занимательными фактами, связанными с грибами. Это руководство доступно, понятно и уже завоевало популярность среди любителей грибов со всего мира.
В "Грибах" М. Флюка есть все, что можно ожидать или увидеть в полном гиде для тех, кто страстно увлекается грибами и намеревается расширить свои знания о них, все от распознавания и использования тех, на которые вы часто находите, до наиболее безопасных и вкусных грибов для кулинарии. Автор отслеживает растения, включенные в книгу, от их самых ранних веточек до семян, оставляя богатые, исчерпывающие, но ясные объяснения каждого. Его книга предлагает массу знаний о грибах, начиная с начала суглинистого сбора - выбора и сортировки вашей корзины - до заключительного этапа - изучения грибов и их оценивания.
Справочник М.Флюка легко понять даже тем, кто не знаком с наукой о грибке, благодаря ее простоте и ясности. В общей сложности, она представляет собой чрезвычайно увлекательный трактат и практическое пособие для людей, которые только начинают мечтать о написании грибов, или кто уже знает, какие они есть, а сейчас хочет узнать больше об этом интересном царстве растений. "Грибы", безусловно, сделают вам честь как интересный подарок для родителей, бабушек и дедушек, друзей или даже для себя.
Электронная Книга «Грибы» написана автором Маркус Флюк в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Атласы и энциклопедии. Иллюстрированный справочник
ISBN: 978-5-04-167120-4
Описание книги от Маркус Флюк
Справочник практических навыков для тех, чьё хобби – сбор и приготовление грибов. С помощью этого гида читатели смогут уверенно ориентироваться в их огромном многообразии, чётко отличать съедобные грибы от несъедобных, понимать, где и когда предпочтительнее искать тот или иной вид, выяснить ряд тонкостей приготовления различных грибных блюд. Книга содержит подробнейшие сведения об особенностях шляпок, ножек, шипов, пор, трубочек, пластинок более чем 270 видов грибов, а также свыше 450 их детальных фотографий. Кроме того, любители сбора грибов получат немало необычной и полезной информации – что такое микориза, почему в лесах образовываются так называемые ведьмины кольца, как грибы адаптируются к неблагоприятным условиям окружающей среды и так далее.
