Книга Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов посвящена организации работы гостиничных комплексов, предоставлению гостиничных услуг и развитию этой отрасли бизнеса. В ней рассматриваются наработанные знания и опыт сотрудничества различных служб гостиницы для обеспечения высокого качества обслуживания клиентов. Также в книге подробно описывается повышение качества и конкурентоспособности гостиничного продукта, анализируются потребители этого продукта и источники спроса на него. Книга соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту третьего поколения и предназначена для студентов бакалавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех, кто интересуется вопросами организации гостиничного бизнеса.
Книга Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов представляет собой ценный источник информации о гостиничной индустрии и организации деятельности гостиничных комплексов. В ней подробно рассматриваются вопросы реализации гостиничных услуг, устойчивого развития бизнеса и взаимодействия гостиничных служб для обеспечения высокого уровня обслуживания гостей. Книга также содержит информацию о повышении качества гостиничного продукта, анализе состава потребителей и источников спроса на него. Авторы основывают свои рекомендации на наработанном отечественном и зарубежном опыте работы в гостиничной индустрии. Книга соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта и будет полезна студентам бакалавриата, магистрантам, аспирантам, преподавателям и всем, кто интересуется вопросами организации гостиничного бизнеса.
В учебнике рассматриваются вопросы, связанные с организацией и функционированием гостиничного хозяйства. Уделено внимание различным аспектам обслуживания в гостиницах и обеспечения качества предоставляемых услуг. Также акцентируется внимание на вопросах формирования и развития гостиничной индустрии Российской Федерации и опыта зарубежных гостиниц.
Электронная Книга «Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов» написана автором Игорь Сергеевич Барчуков в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-406-03229-9
Описание книги от Игорь Сергеевич Барчуков
Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; накопленного отечественного и зарубежного опыта взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него. Соответствует ФГОС ВПО третьего поколения. Для студентов бакалавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса.
