Книга "Гостиничное дело" рассматривает одну из важнейших отраслей туристической индустрии - гостиничный бизнес. Эта индустрия включает в себя различные секторы, такие как питание, отдых и развлечения, которые тесно связаны между собой. В связи с этим, гостиничный бизнес имеет более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие отрасли индустрии. Книга поможет читателям понять основные аспекты гостиничного бизнеса, включая его организацию, управление и маркетинговые стратегии.
Книга "Гостиничное дело" посвящена важной отрасли туристической индустрии - гостиничному бизнесу. Эта отрасль включает в себя широкий спектр элементов, связанных с гостиничным бизнесом, таких как питание, отдых и развлечения, а также другие секторы индустрии. Гостиничный бизнес имеет более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие секторы индустрии, и это отражается в книге.
В книге с бесспорными профессиональными и глубокими знаниями рассматриваются вопросы рациональной организации гостиничного бизнеса, исследуются внутренние и внешние стороны деятельности субъектов рынка этих услуг. В работе также изложены не для широкого прочтения многие проблемы в этой области, рассмотренные на основе накопления знаний автора по работе управления гостиничными предприятиями. Много места в этот книге отведено схемам и другой деловой информации, касающейся организационной структуры за рубежом. Центральной мыслью работы является выявление необходимости реформирования низовой структуры менеджмента по месту жительства.
Электронная Книга «Гостиничное дело» написана автором Юлия Полюшко в году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 9785447431914
Описание книги от Юлия Полюшко
Важное место в индустрии туризма занимает гостиничный бизнес, широкий и разнообразный характер которого охватывает и элементы связанных с ним секторов индустрии, например, питание, отдых и развлечения и др. Соответственно гостиничный бизнес демонстрирует более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие секторы индустрии.
