Книга "Glutenfrei vegan" представляет собой источник вдохновения и практические рецепты для тех, кто желает исключить пшеницу, глютен, молоко и лактозу из своего рациона по причине непереносимости или других причин. Александр Нойкерт в этой книге доказывает, что даже если у вас золиакия или чувствительность к пшенице, а также непереносимость лактозы или этические соображения заставляют вас полностью исключить животные продукты из своего питания, вы не должны лишаться радости от готовки и разнообразия. Благодаря более чем 120 рецептам в книге, легко наслаждаться разнообразной пищей и удивлять свою семью и гостей новыми вкусовыми впечатлениями. В этой книге можно найти как простые и понятные рецепты, такие как капустные голубцы, резанцы и грибное ризотто, так и более экзотические блюда, такие как греческое мусака, арабские фалафели, африканские рисовые блюда и азиатские карри. Яркие салаты и ароматные супы делают меню полным, а шоколадный тарт, вафли и лимонные маффины привлекают своими вкусами на кофейных вечеринках и чаепитиях. Наконец, появилась книга по важной теме здоровья с простыми рецептами для настоящего наслаждения!
Книга не содержит клейковины и глютена, а также молока и лактозы из-за аллергии. Если имеешь неясные проблемы со здоровьем, стоит попробовать исключить эти вещества из рациона. И Александр Бландов показывает своим творением: если добавляется лактозная непереносимость к целиакии или чувствительности к пшенице, или, по этическим причинам, животные продукты полностью исключаются из меню, радость от приготовления пищи и разнообразные вкус нельзя терять. Примерно 120 рецептурных идей облегчают ситуацию, когда хочется есть разнообразно и можешь привлечь внимание семьи или гостей новыми вкусовыми впечатлениями. Как демократичные блюда такие, как баклажанная запеканка, клёцки, грибов люфтшпиц и ризотто простились с вами, так же, как греческая мусака, арабский фалафель, африканская блюдо с рисом и восточные карри. Многоцветные салаты, острые супы, полные меню, включая шоколад торты, вафли и лимонные кексы заманивают гостей пить кофе и пить чай и сливки.
Электронная Книга «Glutenfrei vegan» написана автором Alexander Neukert в году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Немецкий
ISBN: 9783895668050
Описание книги от Alexander Neukert
Frei von Weizen und Gluten sowie Milch und Laktose zu leben, ist bei einer Unverträglichkeit ein Muss. Bei unklaren Beschwerden ist es einen Versuch wert, auf diese Lebensmittel oder Nahrungsbestandteile zu verzichten. Alexander Neukert beweist mit seinem Buch: Wenn zur Zöliakie oder Weizensensitivität noch eine Laktose-Intoleranz hinzukommt oder aus ethischen Gründen ohnehin tierische Produkte komplett vom Speisezettel gestrichen werden, müssen die Freude am Kochen und die Vielfalt nicht verloren gehen. Mit den rund 120 Rezeptideen ist es ganz einfach, abwechslungsreich zu essen und Familie oder Gäste durch neue Geschmackserlebnisse zu überzeugen. Bodenständiges wie Kohlrouladen, Rösti und Pilzrisotto sind in diesem Buch ebenso zu finden wie griechisches Moussaka, arabische Falafeln, afrikanische Reisgerichte und asiatische Currys. Bunte Salate und würzige Suppen machen das Menü komplett, zu Kaffeeklatsch und Nachmittagstee locken Schokoladentarte, Waffeln und Zitronenmuffins. Endlich ein Buch zum wichtigen Gesundheitsthema mit unkomplizierten Rezepten für puren Genuss!
