Автор книги «Genießen в Friaul», - Сильвия Трипплот-Мадербахер рассматривает путешествие по северной части Италии, а именно по области Friaul и южному региону Венето в разделе Южного Тироля. Название региона имеет итальянское происхождение и переводится как “замечательный”. В этом регионе можно встретить самые разнообразные виды итальянской кухни на любой вкус. Гастрономические радости (как простые, так и изысканные) поражают сердце каждого гурмана. Жители северного региона Италии уделяют особое внимание местной кухне - они воплощают гостеприимство и разнообразие вкусов, пытаясь сделать традиционное явление современным. В целом произведение описывает северную итальянскую кухню и, в частности, регион Friaul. В данном издании перечислены около 270 потрясающих точек питания, включая винные магазины, итальянские кафе и рестораны. Автор стремилась путешествовать по самым лучшим местам и подробно изучать меню каждого заведения. Кроме
Путешествие по Фриули: Гастрономическое путешествие Авторы: Сильвия Трипполт-Мадербахер Если вы еще не знакомы с этой книгой, вот ее краткое описание: Переезд через страну, созерцание холмов, осмотр замков и виноградников, а затем посещение одного из типичных ресторанов… Чего еще желать? Гастрономические радости, от простых до изысканных, заставляют сильнее биться сердце каждого искушенного гурмана. Кухня Фриули-Джулия-Венесия делает ставку на подлинность, здесь умеют наслаждаться гостеприимством и разнообразием продукции, умело сочетают традиции с новыми интерпретациями и гордятся своим наследием. Сильвия Триполт- Мадербахер приглашает нас посетить североитальянский регион Фриули – Джулия – Венеция. Она представляет нам роскошные остерии и семейные траттории так же как шикарные рестораны и элитные роскошные храмы гурманов – всего около ста шестидесяти восхитительных адресов! Всегда на страже поиска особого вкуса. Эта великолепная книга для охочих путешественников гурманов, преследующих обогащение личного опыта пребывания, иллюстрирована личным опытом и более чем ста тридцатью топовыми адресами – от магазинов деликатесов до фермерских хозяйств, от череды пекарен и кофейных плантаций до производителей бисера и шоколадной мануфактуры.
Электронная Книга «Genießen in Friaul» написана автором Silvia Trippolt-Maderbacher в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783990402429
Описание книги от Silvia Trippolt-Maderbacher
Durchs Land zu fahren, das Auge über Hügel, Schlösser, Weingärten streifen zu lassen – und dann in eine der typischen Gaststätten einzukehren, was will man mehr! Kulinarische Freuden, von bodenständig bis edel, lassen das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen. Die friaulische Küche setzt auf Authentisches – man lebt die Gastfreundschaft und Produktvielfalt, interpretiert Traditionelles neu und kultiviert den Stolz darauf. Silvia Trippolt-Maderbacher entführt in die norditalienische Region Friaul-Julisch Venetien. Sie präsentiert urige Osterias und familiäre Trattorias genauso wie elegante Restaurants und prämierte Gourmettempel – insgesamt über 160 köstliche Adressen! Immer auf der Suche nach dem Besonderen. Ein himmlisches Buch für „Geschmacksreisende“, abgerundet durch persönliche Anekdoten und mehr als 130 Top-Einkaufsadressen vom Feinkostladen bis zum Bauernhof, von der Polentamühle bis zur Kaffeerösterei, vom Essigerzeuger bis zur Pastamanufaktur. Auf gut Friulanisch: Mandi!
