Продолжая тему своего бестселлера "Изобильные удовольствия", любимая многими читателями Софи Дал представляет альманах сезонных рецептов и тёплых воспоминаний о еде. Совершая гастрономическое путешествие сквозь времена года - от викторианской эпохи Битона до недавнего дождливого парижского вечера - Дал передаёт атмосферу дымных осенних дней ностальгическим супом из тыквы с пармезаном, летнего расцвета английского сада - жареным персиком с фисташками и рикоттой, а весенних начинаний - салатом из листового салата, омара и речных раков.
Изобилуя сногсшибательными, но питательными рецептами для начинающих гурманов и бывалых ценителей, великолепными фотографиями и очаровательными иллюстрациями самой Софи, эта новая книга обещает наслаждение, баловство и, конечно, простую, хорошую еду.
От сезона к сезону: год в рецептах , автор Софи Дэль . .
Электронная Книга «From Season to Season: A Year in Recipes» написана автором Софи Даль в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780007382774
Описание книги от Софи Даль
Continuing where her hugely successful Voluptuous Delights left off, best selling author Sophie Dahl offers up a seasonal almanac of bountiful dishes alongside warm food-filled memories and musings.Taking a gastronomic journey through the seasons, from the Victorian Beeton era to a recent sodden Parisian evening, Dahl captures the smoke filled days of Autumn with a nostalgic Squash and Parmesan soup, the blooming warmth of an English garden in high summer with Grilled Peaches with Pistachios and Ricotta; and the burgeoning beginnings of Spring with a Butter Lettuce, Lobster and Crayfish Salad.Bursting with moreish yet nutritious recipes for budding foodies and seasoned gourmets alike, stunning photography and Sophie’s delightfully quirky illustrations, this latest offering promises pleasure, indulgence and of course, simple, good food.
