Монография «Формирование и повышение эффективности функционированимя рынка мяса (Бакалавриат)» принадлежит перу А.Л. Полтарыхина. Автор знакомит читателей со структурой и функциональными составляющими аграрного рынка в рамках диссертации на соискание степени кандидата экономических наук. Монография структурирована и состоит из следующих глав:
- Теоретические основы функционирования сельскохозяйственного рынка. - Технология формирования и развития мясного рынка на территории субъектов Российской Федерации. - Анализ современного состояния и перспектив развития сегмента скота и мяса на российском рынке. В первой главе рассматриваются факторы и детерминанты формирования рынков продукции сельского хозяйства. Вторая глава посвящена вопросу организации мясного сектора экономики и его инфраструктуры в регионах России. Третья глава содержит исследование текущего и ожидаемого состояния на рынке мяса и продуктов животноводства на территории России. Монография включает в себя следующие разделы:
1. Основные характеристики и тенденции развития российского мясного рынка;
2. Состояние аграрного бизнеса и организационно-экономические основы формирования и функционирования мясного подкомплекса в субъектах Российской Федерации;
3. Решение задач агропромышленного производства региона;
4. Развитие мясного животноводства и способы оптимизации эффективности использования мясной продукции.
Электронная Книга «Формирование и повышение эффективности функционирования рынка мяса. (Бакалавриат). Монография» написана автором Андрей Леонидович Полтарыхин в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785436512792
Описание книги от Андрей Леонидович Полтарыхин
В настоящее время в условиях негативных внешних воздействий на экономику страны, сказывающиеся на внутренней нестабильности, появляется объективная необходимость в увеличении результативности и устойчивости функционирования аграрных рынков в решении вопроса продовольственной безопасности. В монографии уточнены экономическое содержание и функции рынка мяса в системе аграрного рынка, разработаны и апробированы методические подходы к оценке уровня экономического развития рынка мяса, выявлены резервы, определены основные приоритеты развития рынка мяса Алтайского края, обоснованы мероприятия по развитию рынка мяса Алтайского края. Монография предназначена для работников, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации, руководителей и специалистов предприятий и органов управления АПК
