Книга "Еда и философия" - это сборник эссе, которые исследуют различные философские темы, связанные с едой. Она входит в "Эпикурейскую трилогию" вместе с книгами "Вино и философия" и "Пиво и философия". Эссе организованы по темам и написаны философами, писателями о еде и профессиональными шеф-поварами. Книга предлагает критическое рассмотрение того, как и что мы едим, и как это может способствовать наслаждению гастрономическими удовольствиями. Это продуманный, но игривый сборник, который подчеркивает важность еды как полноценного объекта философского рассуждения.
Электронная Книга «Food and Philosophy» написана автором Fritz Allhoff в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780470765760
Описание книги от Fritz Allhoff
Food & Philosophy offers a collection of essays which explore a range of philosophical topics related to food; it joins Wine & Philosophy and Beer & Philosophy in in the «Epicurean Trilogy.» Essays are organized thematically and written by philosophers, food writers, and professional chefs. Provides a critical reflection on what and how we eat can contribute to a robust enjoyment of gastronomic pleasures A thoughtful, yet playful collection which emphasizes the importance of food as a proper object of philosophical reflection in its own right
