"Familias de Cereal" by Tomas Sanchez Bellocchio is a comprehensive guide to the history, cultivation, and preparation of the grain families commonly used in Latin American cuisine.
The author takes readers on a journey through the different types of cereal grains, from maize and wheat to rice and quinoa. Each family of grain is explored in detail, from their origins and cultural significance to their nutritional properties and cooking techniques. The author also provides numerous recipes for dishes made with various cereal grains.
Familias del Cereal is a must-have guide for anyone interested in learning about the fascinating world of grain cooking and farming. Whether you're a novice or a seasoned home chef, this book will provide an engaging and informative experience for anyone seeking to discover the secrets behind the art of making delicious and healthy food from the simplest of ingredients.
Семьи зерна, семьи домашнего хлеба, противники чего-то, что искусно вас называет капитализмом. «Familias» пытается избавить нас от иллюзий о том, что у фермеров и владельцев пекарень, эти две противостоящие силы, есть общий горизонт, как предоставляет общую картину.
Электронная Книга «Familias de cereal» написана автором Tomás Sánchez Bellocchio в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Испанский, Кастильский
Серии: Candaya Narrativa
ISBN: 9788415934240
