Эта книга – руководство для исследования планеты Еда, авторы которой Pere Puigdeménechs Rosell изучают эту тему, как делали путешественники в древности. В целом еда для нас – это одно из основных занятий, и мы посвящаем ей определенную часть своего дня. Сегодня есть столько и разнообразных продуктов больше, чем в любой другой момент в истории человечества, при этом еда стала способом наслаждаться жизнью, в некоторых регионах она даже является изящным видом искусства. Несмотря на все это, еда также является проблемой: ее избыток вызывает эпидемии избыточного веса, а сотни миллионов людей не имеют достаточного количества продуктов, чтобы вести достойную жизнь. Таким образом, сфера еды превратилась в сложный планета со множеством путей. Эта книга - путеводитель в нем, помогающий выяснить его тайны и возможности, с учетом новейших знаний и новых открытий для лучшего здоровья и устойчивого образа жизни.
Электронная Книга «Exploraciones por el planeta Comida» написана автором Pere Puigdoménech Rosell в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Испанский, Кастильский
Серии: Sin Fronteras
ISBN: 9788491347774
Описание книги от Pere Puigdoménech Rosell
Comer es una de nuestras ocupaciones principales; de hecho, le dedicamos cierto tiempo cada día. Tenemos a nuestra disposición la cantidad y variedad de alimentos más grande de la historia y, además, la comida se ha convertido en una fuente de placer; de hecho, en muchos lugares constituye una práctica artística refinada. A pesar de ello, también es un problema: por ejemplo, su exceso provoca «epidemias» de sobrepeso y, al mismo tiempo, centenares de millones de personas carecen de la cantidad de alimentos necesaria para sobrevivir dignamente. De esta manera, el mundo de la comida se ha convertido en un planeta complejo con multitud de veredas. Esta obra es una guía para explorarlo, tal como hacían los viajeros de tiempos legendarios. A la vuelta de la travesía, dispondremos de mejores criterios para optar por una alimentación saludable y respetuosa con nuestro entorno.
