Книга Еврейская кухня - уникальное произведение, предлагающее читателю тысячи рецептов самых разнообразных блюд этой кухни. Здесь вы найдете как сложные, дорогие и популярные блюда, так и простые, доступные и давно забытые рецепты. Благодаря распространению евреев по всему миру, в еврейской кухне смешались лучшие кулинарные традиции разных народов, а также появились уникальные блюда, например, фаршированная рыба.
Кроме того, книга содержит не только рецепты, но и интересные размышления автора о многих вещах, а также приглашение в духовный пир, где автор общается с такими знаменитостями, как Довлатов, Бабель, Шолом-Алейхем, Жванецкий, Остер, Губерман и Шендерович. В результате, книга Еврейская кухня не только поможет вам научиться готовить вкусные блюда, но также станет настоящей находкой для любителей умных и интересных размышлений.
Еврейская кухня - это не только книга рецептов, но и погружение в культуру и традиции еврейского народа через кулинарию. В ней вы найдете описание не только блюд, но и их истории, связанные с еврейскими праздниками и обрядами. Кроме того, автор книги делится своими воспоминаниями о домашней кухне и кулинарных традициях, которые передавались из поколения в поколение.
Но главное богатство книги - это ее рецепты. Тысячи блюд еврейской кухни, от традиционных до современных, от простых до сложных, от дешевых до дорогих - все они собраны в этой книге. Вы найдете рецепты для любого случая - будь то праздничный ужин или быстрый обед на каждый день.
Читая эту книгу, вы также познакомитесь со знаменитыми личностями, такими как Гершон Шофман и Фанни Брэддок, которые внесли свой вклад в развитие еврейской кулинарии. Книга Еврейская кухня - это не только удобный кулинарный справочник, но и путеводитель по миру еврейской культуры и традиций, который станет отличным подарком для гурманов и ценителей национальных кухонь.
Электронная Книга «Еврейская кухня» написана автором Григорий Дубовис в 2005 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
ISBN: 978-5-904885-51-9
Описание книги от Григорий Дубовис
Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской кухни – сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время подарив им свои самобытные блюда (чего стоит одна фаршированная рыба!). Но истинные гурманы, прочитав эту книгу, получат удовольствие не только от приготовления и поглощения блюд еврейской кухни, но и от общения с остроумным человеком – автором книги, который, по ходу дела размышляя о многом интересном, приглашает в собеседники Довлатова и Бабеля, Шолом-Алейхема и Жванецкого, Остера, Губермана и Шендеровича. А это уже настоящий пир для души!
