Книга "El maiz nativo en Mexico" автора Ivonne Vizcharra - это глубокое исследование зерна кукурузы в Мексике. В книге автор рассказывает о том, как кукуруза появилась на территории страны и какое влияние она оказала на культуру и традиции мексиканцев. Книга дает возможность узнать об истории, традициях и культуре народа через уникальный взгляд автора на кукурузу. Читатель получит доступ к интересным фактам о кукурузе в Мексике, а также к историческим справкам о развитии сельского хозяйства и пищевых традиций в регионе.
Эта книга о культурной истории злаков и хлебных растений в Мексике, а также об их роли и значении в различных сферах жизни населения страны с древнейших времен до современного состояния. Особое внимание уделяется майя и ацтекам, толтекам и другим древнейшим культурам полуострова. Автор, профессиональная исследовательница и преподавательница из Мексики, пытается понять, какие древние магико-религиозные, символические и космологические значение сосредоточено в выращивании, обмене и ритуальном употреблении хлебных злаков. И основную цель ее книги можно было бы определить как призыв...призыв задуматься: "Почему современный мексиканец предпочитает белые чужеземные макароны своему родному кукурузному кукурузу?" Если вы всерьез интересуетесь собственной кухней - эта книга для вас алле макыр юга.
Электронная Книга «El maíz nativo en México» написана автором Ivonne Vizcarra Bordi в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Испанский, Кастильский
ISBN: 9786072811959
