Книга "Рецепты ошибок на кухне" написана Мариджо Джордан. В книге рассказывается о том, как правильно готовить различные блюда. Авторы книги расскажут о наиболее распространенных ошибках, которые допускают люди. Руководство состоит из нескольких разделов, начиная с общих вопросов и заканчивая такими темами, как испанская кухня, французские рецепты и многие другие.
Электронная Книга «El libro de los errores en la cocina» написана автором Marijo Jordan в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Испанский, Кастильский
ISBN: 9788416372980
Описание книги от Marijo Jordan
Cocinar una deliciosa tortilla de patatas –ni demasiado seca, cruda o líquida–, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con la paciencia del más voluntarioso.De la mano de chefs de renombrado prestigio, que nos describen los errores más recurrentes que cometemos (Carme Ruscalleda, Ramon Freixa, Oriol Ivern, Romain Fornell…), este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.
