Это учебное пособие для бакалавриата по дисциплине "Экономика и управление гостиничными предприятиями". В нем рассматриваются основные теоретические и методические аспекты экономики сферы гостеприимства, включая особенности функционирования рынка услуг, повышение эффективности и продуктивности гостиничных компаний. Учебное пособие соответствует обновленным ФГОС последнего поколения и предназначено для студентов по специальности "Гостиничное дело", а также может быть полезно для магистров, аспирантов, других студентов и профессионалов сферы гостеприимства.
Рассматриваются теоретические и методические аспекты, а также практические вопросы экономики материка гостеприимства в соответствии с особенностями функционирования и перспективами развития туристического рынка, повышения производительности и эффективности гостиничной индустрии. Соответствует актуальным стандартам высшего образования последнего поколения. Для студентов бакалавриата в области туризма и гостиничного хозяйства, а также магистров, аспирантов индустрии гостеприимства и практических работников.
Электронная Книга «Экономика и управление гостиничным предприятием. (Бакалавриат). Учебное пособие.» написана автором Михаил Юрьевич Лайко в 2022 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785406094600
Описание книги от Михаил Юрьевич Лайко
Рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Гостиничное дело», а также для магистрантов, аспирантов и работников индустрии гостеприимства.
