Книга Марины Клейн "Das Lagerungs-AВС"
Рассказывает, как правильно хранить фрукты и овощи. Ведь только треть из того, что мы ежедневно выбрасываем в мусор, является качественными продуктами. Однако, неправильная уборка и хранение продуктов приводят к тому, что они теряют свой вид и товарный вид. Поэтому нужно правильно обработать и сохранить продукты до конца срока годности. В этой книге мы узнаем сорта овощей и фруктов, которые подходят для хранения и их продолжительность годности и правила хранения.
Хранение овощей и фруктов: Хранение. ABC. Об авторе: Марина Кляйн Если книга незнакома вам, то вот краткое описание:
Правильно хранить фрукты и овощи: Хранение ABC В повседневной жизни более трети потребляемых нами продуктов - это фрукты и овощи. Но то, что помидор покрывается пятнами, оранжевый фрукт становится кислым и банан вянет часто происходит из-за неправильного хранения. Как это правильно сделать, показывает полезное справочное пособие "Хранение ABC". От А как ананас через М как манго до З как луковица: здесь вы узнаете любимые места для хранения примерно 70 видов фруктов и овощей, а также получите советы по приготовлению, сохранению реагентов и оценке спелости.
Хранение фруктов и овощей.
Электронная Книга «Das Lagerungs-ABC» написана автором Marina Klein в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783863369316
Описание книги от Marina Klein
Obst und Gemüse richtig lagern: Das Lagerungs-ABC
Mehr als ein Drittel der Lebensmittel, die wir täglich wegwerfen, sind Früchte und Gemüse. Dass die Tomate eine Delle bekommt, die Orange schimmelt und die Banane matschig wird, liegt jedoch häufig an der falschen Lagerung. Wie es richtig geht, zeigt das nützliche Nachschlagewerk «Lagerungs-ABC». Von A wie Ananas über M wie Mango bis Z wie Zwiebel: Hier erfahren Sie die Lieblingsplätze von rund 70 Obst- und Gemüsesorten und erhalten Tipps zur Zubereitung, Resteverwertung und Beurteilung des Reifegrads.
