Эта книга приоткрывает завесу тайны над удивительным и самобытным кулинарным искусством Дагестана. Читатель погрузится в мир неповторимых вкусов и ароматов горного края, откроет для себя аутентичные рецепты, передающиеся из поколения в поколение. Авторы щедро делятся секретами приготовления знаменитых дагестанских блюд - хинкала, курзе, чуду и многих других. Книга расскажет об удивительных традициях дагестанского гостеприимства и праздничной кухни. Читатель не только познакомится с рецептами, но и узнает интересные факты об истории и культуре народов Дагестана. Это издание станет настольной книгой для всех, кто любит готовить и ценит национальную кухню народов Кавказа.
Эта книга приоткрывает завесу тайны над уникальной и самобытной кухней Дагестана. В ней собраны традиционные рецепты блюд, которые готовят в этом многонациональном регионе. Здесь вы найдете секреты приготовления знаменитых хинкала, курзе, чуду и многих других кулинарных шедевров. Автор делится рецептами как повседневных дагестанских блюд, так и изысканных яств для торжественных случаев и праздников. Читая эту книгу, вы сможете не только насладиться удивительными ароматами Кавказа, но и почувствовать себя настоящим поваром-асом, овладев искусством приготовления фирменных дагестанских блюд. Книга рассчитана на широкий круг читателей и любителей восточной кухни.
Книга рассказывает о традиционной кухне Дагестана, об особенностях его национальной кулинарии. Читатель найдет в книге лучшие рецепты праздничных блюд, рецепты основных блюд и вариантов их приготовления. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей - от поваров до рядовых любителей кулинарии.
Электронная Книга «Дагестанская кухня» написана автором Жанна Абуева в 2012 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 978-5-98390-108-7
Описание книги от Жанна Абуева
Книга знакомит читателя с традиционной кухней Дагестана, имеющей свои неповторимые особенности и ароматы. Читатели узнают о блюдах для дагестанских праздников, разнообразных рецептах, которые помогут научиться готовить хинкал, курзе, чуду и другие блюда. Рассчитана на широкий круг читателей.
