Книга "Циклодекстрины", написанная двумя экспертами, работающими в этой важной области исследований, охватывает последние достижения в синтезе циклодекстринов, их свойствах и важных промышленных применениях. Авторы описывают ковалентные и нековалентные соединения, комплексы включения циклодекстринов, полимеры циклодекстринов и модифицированные циклодекстринов, что дает актуальный обзор химии циклодекстринов. Книга является ценным справочником для органических и полимерных химиков в академической среде, а также для исследователей в промышленности, работающих в области полимеров, супрамолекулярной и фармацевтической химии, а также в области пищевой, текстильной и косметической науки.
Автор: Ванда Сливайна. Книга, написанная двумя специалистами в этой важной области исследований, охватывает последние достижения в синтезе циклодекстринов, их свойствах и важном промышленном применении. С этой целью авторы описывают ковалентные и нековалентные агрегаты, инклюзионные комплексы циклодекстраны, циколидекстрин полимеры и модифицированные циклодекстраны, давая в итоге текущий обзор химии циклодекстран. Не заменимый справочник для органиков и химиков полимеров в академической сфере, а также для исследователей из промышленности, работающих в области польмерной, супрамолекулярной и фармацевтики, а также в областях пищевой, текстильной и косметики.
Эта книга является своевременным заключением цикла работ ее авторов – лидеров данной ветви научного поиска, в которой исследуются все современные достижения в области синтеза циклодекстринов (см.), их свойства и важные практические применения. Авторы подробно останавливаются на изучению ковалентных и нековалентных ассоциаций, циклодекстриновых комплексов включения, циклодекстриновых полимеров и модифицированных циклодекстринов, что в итоге представляет собой весьма современную картину развития химии циклодекстрина. Эта книга должна быть пользоваться особой ценностью для органических и полимерных химиков как в научных кругах, так и у ученых-практиков, работающих в области полимерной, супрамолекулярной и фармацевтической химии, а также в пищевой, текстильной и косметической областях науки.
Электронная Книга «Cyclodextrins» написана автором Wanda Sliwa в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9783527695287
Описание книги от Wanda Sliwa
Authored by two experts working in this important field of research, the timely book covers the latest advances in the synthesis of cyclodextrins, their properties and important industrial applications. To this end, the authors describe covalent and non-covalent assemblies, cyclodextrin inclusion complexes, cyclodextrin polymers, and modified cyclodextrins, resulting in an up-to-date overview of cyclodextrin chemistry. An invaluable reference for organic and polymer chemists in academia as well as those researchers in industry working in polymer, supramolecular and pharmaceutical chemistry, as well as food, textile and cosmetic science.
