Мы все знаем это чувство. То, что начинается как незначительный зуд, тихо намекая на какой-то вид еды, перерастает в настоящую тягу. Ту самую, которая вытаскивает вас из кровати посреди ночи в поисках сыра или заставляет оторваться от рабочего стола в отчаянной погоне за шоколадом.
"Тяга" - это вторая книга бестселлера Sunday Times и участницы конкурса Великобритании по выпечке Great British Bake Off Марты Коллисон. Используя блестящую кулинарную науку и восхитительные комбинации вкусов, она предоставляет рецепты 8 вещей, к которым мы так часто испытываем страсть: цитрусовые, фрукты, орехи, специи, шоколад, карамель, сыр и алкоголь!
Есть "Мгновенные" рецепты, такие как Лимонные сырные десерты - ваши супербыстрые лакомства, которые можно приготовить за считанные минуты. Есть рецепты "Скоро", которые будут готовы менее чем за час, например, Чили-шоколадные чурросы. И вы найдете рецепты "Стоит подождать". Подумайте о фокачче с оливками и консервированным лимоном и Карамелизированном белом шоколадном пироге - коллекции выпечки, где терпение дает интенсивные вкусы и роскошные текстуры.
Творческая, вдохновляющая и воображаемая - это те рецепты, которые вам просто необходимо попробовать.
Электронная Книга «Crave: Brilliantly Indulgent Recipes» написана автором Martha Collison в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780008238643
Описание книги от Martha Collison
We all know the feeling. What starts as an insignificant little niggle, gently hinting at a kind of food, grows into a demanding craving. The kind that drags you out of bed in the middle of the night on a search for cheese, or causes you to break away from your desk in a desperate hunt for chocolate.Crave is the second book from Sunday Times bestselling author and Great British Bake Off contestant, Martha Collison. Using brilliant food science and delicious flavour combinations, she provides go-to recipes incorporating 8 of those things we so often hanker for: citrus, fruit, nut, spice, chocolate, caramel, cheese – and alcohol! There are ‘Instant’ recipes such as Lemon Cheesecake Pots – your super quick treats to be rustled up in next to no time. There are ‘Soon’ recipes that are ready to snaffle in under an hour, like Chilli Chocolate Churros. And you’ll find ‘Worth the Wait’ recipes, too. Think Olive & Preserved Lemon Focaccia and Caramelised White Chocolate Cake – a collection of bakes where patience yields intense flavours and sumptuous textures.Creative, inspiring and imaginative, these are the recipes you just have to have.
