Книга "Colloid Science. Principles, Methods and Applications" рассматривает коллоидные системы, которые играют важную роль в различных отраслях промышленности, таких как пищевая, фармацевтическая, агрохимическая, косметическая, полимерная, красительная и нефтяная. Они являются основой широкого спектра продуктов, таких как косметика, обработанные продукты питания и фотографическая пленка. В этих отраслях требуется детальное понимание процесса образования, контроля и применения коллоидных систем. Однако, многие молодые выпускники и аспиранты химических специальностей не имеют достаточного опыта работы с коллоидами. Книга представляет собой логически связанный текст, основанный на лекциях, прочитанных на успешной Весенней школе Бристольского коллоидного центра, и предоставляет подробное введение в коллоидную науку для промышленных химиков, технологов и инженеров.
Электронная Книга «Colloid Science. Principles, Methods and Applications» написана автором Terence Cosgrove в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781444320183
Описание книги от Terence Cosgrove
Colloidal systems are important across a range of industries, such as the food, pharmaceutical, agrochemical, cosmetics, polymer, paint and oil industries, and form the basis of a wide range of products (eg cosmetics & toiletries, processed foodstuffs and photographic film). A detailed understanding of their formation, control and application is required in those industries, yet many new graduate or postgraduate chemists or chemical engineers have little or no direct experience of colloids. Based on lectures given at the highly successful Bristol Colloid Centre Spring School, Colloid Science: Principles, Methods and Applications provides a thorough introduction to colloid science for industrial chemists, technologists and engineers. Lectures are collated and presented in a coherent and logical text on practical colloid science.
