Цимус-цимес по-московски и канавински - книга, посвященная старинной еврейской кухне, которая была популярна на территории Литвы и Белоруссии. В книге описываются традиции приготовления и употребления блюд этой кухни. Авторами являются Вероника Ирина-Коган - философ, психолог, врач, и Екатерина Матюшенко - психолог и повар.
Цимус-цимес по-московски и канавински - книга, которая погружает читателя в мир старинной еврейской кухни Литвы и Белоруссии. В ней авторы, Вероника Ирина-Коган и Екатерина Матюшенко, рассказывают о традиционных рецептах и особенностях приготовления блюд, которые передавались из поколения в поколение. Книга не только дает возможность окунуться в историю еврейской кухни, но и позволяет почувствовать ее атмосферу и традиционные обычаи. Кроме того, авторы также делятся своими собственными рецептами и секретами готовки, что делает книгу еще более интересной и полезной для любителей кулинарии.
Электронная Книга «Цимус-цимес по-московски и канавински» написана автором Вероника Ирина-Коган в 2011 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
ISBN: 978-5-906132-11-6
Описание книги от Вероника Ирина-Коган
Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций её приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган и Екатерина Матюшенко – психолог, повар.
