Книга Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто знакомит читателя с миндалем земляным, или чуфой - широко распространенной культурой на Руси в XIX и первой половине XX века. Авторы, имеющие высшее сельскохозяйственное образование и работавшие в научных учреждениях, делятся советами по агротехнике, использованию чуфы в кулинарии, медицине и животноводстве. Книга предназначена для широкого круга читателей и содержит множество полезных сведений об этом удивительном растении. Авторы занимаются изучением культуры чуфы с 1981 года, публиковались в российской и зарубежной научной и популярной литературе, являются дипломантами многочисленных выставок, посвященных растениеводству, кулинарии и медицине. Если вы интересуетесь сельским хозяйством или хотите узнать больше о полезных свойствах чуфы, то эта книга обязательно для вас.
Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто - это уникальное издание, которое знакомит читателя с малоизвестной культурой чуфы, или миндаля земляного. Авторы книги, которые являются высококвалифицированными сельскохозяйственными специалистами, описывают различные аспекты выращивания и использования чуфы в кулинарии, медицине и животноводстве. Книга содержит множество полезных рекомендаций и советов, которые помогут читателю получить максимальную выгоду от этого удивительного растения.
Авторы книги - преподаватели и научные сотрудники известных российских учреждений, таких как НИИСХ им. Докучаева, Воронежский государственный университет и сельскохозяйственные институты. Они занимаются изучением культуры чуфы уже более 40 лет и являются дипломантами многочисленных региональных и международных выставок, посвященных растениеводству, кулинарии и медицине.
Если вы являетесь любителем экзотических растений или интересуетесь сельским хозяйством, то книга Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто обязательно понравится вам и будет полезным источником информации.
Электронная Книга «Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто» написана автором А. С. Лубянецкий в 2012 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Библиотека журнала «Чернозёмочка»
Описание книги от А. С. Лубянецкий
Издание знакомит читателя с широко распространенной на Руси в XIX-ом и в первой половине ХХ-ого века сельскохозяйственной культурой чуфа (миндаль земляной). Даются советы по агротехнике, применению в кулинарии, медицине и в животноводстве. Для широкого круга читателей. Авторы имеют высшее сельскохозяйственное образование. Работали преподавателями и научными сотрудниками НИИСХ им. Докучаева, Воронежского государственного университета, Воронежского сельскохозяйственного и технологического институтов. Изучением культуры занимаются с 1981 года. Публиковались в российской и зарубежной научной и популярной литературе. Дипломанты многочисленных региональных и международных выставок, посвященных растениеводству, кулинарии и медицине.
