В данном учебном пособии рассматривается тема бухгалтерского учета и анализ деятельности гостиницы. Рассматриваются основные понятия и принципы бухгалтерских расчетов, дается теоретическое обоснование и описываются практические подходы к организации производства гостиничных услуг и их учета. Пособие предназначено для бакалавров, магистров и аспирантов гуманитарных направлений, изучающих экономическую теорию. Однако в данной работе найдут применение специалисты
В учебном пособии рассмотрены основные принципы организации бухгалтерского учета в сфере гостиничного бизнеса. На конкретных примерах показано содержание таких составляющих бухгалтерского учета как: учет затрат, калькулирование себестоимости и автоматизация бухгалтерского учета (АС "Бухгалтерия"). Пособие содержит теоретические основы экономического анализа деятельности гостиничного предприятия, описываются основные методы и методики анализа.
Электронная Книга «Бухгалтерский учет и экономический анализ гостиничного предприятия. (Бакалавриат). Учебное пособие.» написана автором Ольга Валерьевна Каурова в 2021 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785406085509
Описание книги от Ольга Валерьевна Каурова
Проанализированы основополагающие принципы и сущность бухгалтерского учета и экономического анализа гостиничных предприятий. Показано содержание важнейших элементов бухгалтерского учета, их организация и методология применения в гостиничных предприятиях. Изложены теоретические основы проведения экономического анализа, раскрыты его методы и приемы, рассмотрены практические аспекты проведения анализа показателей финансово-хозяйственной деятельности гостиничных предприятий. Соответствует ФГОС ВО 3 и . Для студентов бакалавриата, магистратуры, аспирантов, преподавателей высших учебных заведений, слушателей системы послевузовского образования, а также бухгалтеров, аудиторов, экономистов, менеджеров гостиничных предприятий.
