В учебном пособии «Охрана труда на пищевых предприятиях» автор, специалист Юрий Бурашников, затронул тему охраны труда на пищевых производствах, привел сведения по законодательному аспекту, касательно обеспечения охраны, а также поделился информацией по основным принципам обеспечения безопасности. Именно он рассказал какие факторы являются вредными для здоровья человека, какие нормы и правила необходимо соблюдать на том или ином производстве. Подробно описаны санитарные нормы, предъявляемые к производственной среде и процессу труда.
Рассматривается безопасность обслуживающего персонала различных пищевых отраслей: мясная, молочная и тд.В книге так же приводится информация об основных законах трудового законодательства, организации работы по охране трудового процесса на предприятиях, а так же по современным требованиям в области безопасности пищевых производств.
В учебном пособии изложены правовые и методологические основы обеспечения безопасности на промышленных предприятиях: обобщаются и систематизируются требования нормативных правовых актов и стандартов по экологической безопасности. Рассматриваются формы и методы оценки состояния условий труда, производственного травматизма и профессиональных заболеваний, анализируется роль служб охраны труда.
Электронная Книга «Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств» написана автором Юрий Бурашников в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-507-44918-7
Описание книги от Юрий Бурашников
Приведены сведения по законодательной, нормативно-правовой и нормативно-технической базе в части обеспечения охраны. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при проведении технологических процессов и эксплуатации оборудования в различных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности. Изложены основные сведения о трудовом законодательстве и вопросы организации работ по охране труда на предприятиях. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям: «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
