Книга "Applied Biocatalysis" - это справочник, созданный в результате междисциплинарного сотрудничества между академическими и промышленными секторами. Она состоит из трех частей, где представлены последние результаты базовых исследований стабильных ферментов, а также их возможных промышленных применений. Технологии обработки продукции, биокаталитические и биотехнологические производственные процессы глобальных компаний показывают огромный потенциал биокатализаторов. Применение "экстремальных" условий реакции (нетрадиционных, таких как высокая температура, давление и значение pH) - обычно биокатализаторы используются в определенном диапазоне процесса - приводит к новым синтетическим эффектам. Книга делает доступными для читателя как новые системы ферментов, так и синтетические маршруты, в которых они могут быть применены. Кроме того, последние примеры из биотехнологической промышленности подчеркивают инновационные процессы технологии в нетрадиционных условиях.
This reference work originated from the inter Тю дисциплинарное исследовательское сотрудничество между академическими и н– дустриальными объединеними. В трех разных частях обьясняются последние результаты базового исследовани на стабильных ферментах в их контексте с возможными промышленными прим ениями. Дает понять способы обработки вниз по течению, а также биокаталитические и биотехнические производственные процесы от глобал ных игроков, которые свидетельствуют о огромном потенциале биокатализато ров. Приложение «экстремальных» условий реакции (например, необычно высокие температура, давление, и значение pH) используется биокатализаторы обычно в рамках четко заданных рабочих характеристик процесса, что приводит к но вым синтетическим эффектам. Как новые системы ферментов, так и синтетические пути, в которых они могут быть использованы, становятся доступн ыми для читателя. В дополнение к этому, последнее инновационное технол гия процессных решений в необычных условиях показаны последними примера ми из биотехнологической промышленности.
Электронная Книга «Applied Biocatalysis» написана автором Группа авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9783527677139
Описание книги от Группа авторов
This reference book originates from the interdisciplinary research cooperation between academia and industry. In three distinct parts, latest results from basic research on stable enzymes are explained and brought into context with possible industrial applications. Downstream processing technology as well as biocatalytic and biotechnological production processes from global players display the enormous potential of biocatalysts. Application of «extreme» reaction conditions (i.e. unconventional, such as high temperature, pressure, and pH value) – biocatalysts are normally used within a well defined process window – leads to novel synthetic effects. Both novel enzyme systems and the synthetic routes in which they can be applied are made accessible to the reader. In addition, the complementary innovative process technology under unconventional conditions is highlighted by latest examples from biotech industry.
