В книге “Администрирование отеля” автор Полина Григорьевна Николенко предлагает учебник и практикум, который поможет студентам, преподавателям и специалистам в области гостиничного бизнеса изучить основные вопросы администрирования отелей.
В книге рассматриваются общие задачи администрирования, кадровое и миграционное управление, финансовое и налоговое регулирование в отельной индустрии. Чтобы помочь студентам подготовиться к занятиям и проверить свои знания, в книге предложены теоретические сведения и контрольные задания различных типов. Книга соответствует актуальным требованиям ФГОС высшего образования и может быть полезна для студентов, аспирантов, преподавателей и специалистов в гостиничном бизнесе.
Электронная Книга «Администрирование отеля. Учебник и практикум для вузов» написана автором Полина Григорьевна Николенко в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Высшее образование
ISBN: 9785534131277
Описание книги от Полина Григорьевна Николенко
Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические сведения, контрольные задания различных форматов, вопросы для самостоятельного изучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов вузов, а также специалистов и работников, занятых в гостинично-ресторанной сфере.
