Семь дней накануне старта. Идеальный метод достигнуть успеха. Американский тренер Бек Нарзи предлагает своим читателям захватывающее путешествие на рубеже успеха. Эта книга может предложить каждому богатую базу знаний для самостоятельного использования в этой области. Она основана на интервью, проводимых как тренерами, которые тоже добились успеха, так и известными рестораторами. Но прежде всего, это книга для тех, кто ищет больше, чем возможное.
Аудиокнига «7 дней до взлета. Прямой рейс к успеху» написана автором Бек Нарзи в 2021 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 978-5-905641-76-3
Описание книги от Бек Нарзи
Книга «7 дней до взлёта. Прямой рейс к успеху» – это семидневный аналитический практикум, рассчитанный как на молодых предпринимателей, так и на действующих профессионалов HoReCa (гостеприимства и общепита) и смежных индустрий. В неформальной, дерзкой, порой обескураживающей манере автор, снискавший славу enfant terrible российской барно-ресторанной сферы, демонстрирует изнанку построения бизнеса от поиска идеи до ее успешного воплощения в жизнь. Основу книги составляют бизнес-кейсы, фрагменты лекций и статей ведущего практика и совладельца ресторанной группы Pachamama Restaurant Group в Лондоне, в чей консалтинговый послужной список входят свыше 30 заведений в России и за рубежом. Именно Бек Нарзи обеспечил России попадание в список 50 World's Best Bars, а себе почетное место в мировой десятке лучших предпринимателей по версии Havana Club и список 50 самых влиятельных людей мира барной индустрии. Бек Нарзи – российский и британский предприниматель и бизнес-тренер в сфере ресторанного бизнеса. Автор бестселлера «Кодекс хореканца» (книга-лауреат премии «Золотое перо Руси»). Совладелец и управляющий директор ресторанной группы Pachamama Restaurant Group в Лондоне. В его консалтинговый список входят свыше 30 заведений в России и за рубежом. Лауреат национальной премии «За вклад в развитие индустрии гостеприимства России». Автор и ведущий программы Prime Time Cocktail на телеканале RT. Обозреватель проектов Snob, Эхо Москвы, WeProjectMedia и др. • Вошел в мировую десятку лучших предпринимателей по версии Havana Club Bar Entrepreneurs. • Автор и ведущий программы «Prime time Cocktail» на канале Russia Today. • Входит в состав жюри на «World's best bars». • Вошёл в список 50 самых влиятельных людей мира барной индустрии. • Автор и основатель премии «Неоновый шейкер».
