Подагра — это тип артрита, который вызывает периодические боли в суставах, воспаление и отек.
Хотя симптомы подагры обычно проявляются в нижних частях тела (большие пальцы ног, пятки, лодыжки, колени), они могут возникать и в верхней части тела (плечи, локти, запястья и пальцы).
Статистические данные показывают, что подагрой страдают около 3,5 миллионов человек в Соединенных Штатах.
Подагра обычно наблюдается у людей старше 50 лет, редко поражает молодых людей и детей.
Хотя подагра может возникнуть у представителей обоих полов, чаще всего заболевание встречается у мужчин.
Основной причиной подагры является накопление и отложение кристаллов мочевой кислоты на уровне суставов и прилегающих мягких тканей.
Мочевая кислота – это продукт жизнедеятельности, образующийся в результате пуринового обмена.
Большинство случаев подагры возникает из-за недостаточной экскреции мочевой кислоты на фоне нарушения функции почек.
Однако употребление продуктов, богатых пуринами, также в значительной степени способствует развитию подагры.
Таким образом, режим питания существенно влияет на возникновение и течение заболевания.
Здоровая диета, подтвержденная соответствующим медицинским лечением, может обратить вспять нежелательные последствия подагры, а также свести к минимуму риск рецидива.
В связи с выраженным хроническим характером заболевания больные подагрой требуют постоянного лечения и соблюдения правильного длительного режима питания.
Важно отметить, что одни только диеты при подагре не могут полностью победить болезнь.
Чтобы добиться полного выздоровления, людям, страдающим подагрой, также необходимо улучшить образ жизни.
При необходимости больным подагрой следует принять меры по снижению веса, увеличению физических упражнений и уменьшению стрессовых состояний.
Диеты при подагре работают на нескольких уровнях.
Их основные цели — снизить уровень мочевой кислоты в сыворотке и уменьшить потребление пуринов с пищей.
Чтобы снизить уровень мочевой кислоты в сыворотке крови, больным подагрой необходимо помочь организму вывести это вещество из организма.
Людям с подагрой следует выпивать не менее двух литров чистой воды или несладких безалкогольных напитков каждый день.
Чтобы предотвратить накопление кристаллов мочевой кислоты в организме, больным подагрой рекомендуется ограничить потребление продуктов, содержащих высокий уровень пурина.
Диета при подагре должна полностью исключить мясные субпродукты (сердце, печень, почки) и морепродукты (креветки, мидии), так как они очень богаты пуринами.
Попробуйте заменить эти продукты небольшими порциями отварного, приготовленного на пару, приготовленного на гриле или жареного белого мяса.
Крайне важно избегать жарки пищи, поскольку жирная пища плохо переносится людьми, страдающими подагрой.
Больным подагрой также следует ограничить потребление простых углеводов (сладостей), поскольку они также способствуют прогрессированию заболевания.
Диета при подагре должна содержать сложные углеводы (картофель, рис, цельнозерновые продукты, макароны), зеленые овощи и свежие фрукты.
Обезжиренные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко и легкий йогурт, можно безопасно включать в любую диету при подагре.
Выпивая два стакана обезжиренного молока каждый день, можно значительно снизить частоту и интенсивность приступов подагры.
Нежирные молочные продукты могут нормализовать концентрацию мочевой кислоты в сыворотке крови, поэтому их рекомендуют всем людям, страдающим подагрой.
-
Очищение Двойного Действия: Целостный Подход
19 Oct, 24 -
Вы В Форме
19 Oct, 24 -
Похудейте Во Время Еды На Ход?
19 Oct, 24 -
Стратегии Праздничного Стола
19 Oct, 24 -
Почему Трудно Бросить Курить
19 Oct, 24
