Тушеные Свиные Рёбра С Картошкой

Тушеные свиные рёбра с картошкой: Вкусное и сытное блюдо для всей семьи

Кулинарные традиции различных стран и народов удивительно разнообразны, и каждая из них предлагает свои уникальные рецепты и блюда. В этой статье мы расскажем о классическом и вкусном рецепте - тушеных свиных рёбрах с картошкой. Это простое и сытное блюдо пользуется популярностью во многих семьях и прекрасно подходит для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 500 г свиных рёбер
• 4-5 средних картошек
• 1 больша луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 2 ст.л. томатной пасты
• 400 мл говяжьего или куриного бульона
• 2 ст.л. растительного масла
• Соль, перец, сушёный базилик - по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Сначала подготовим ингредиенты: свиные рёбра вымойте и нарежьте на небольшие кусочки, картошку очистите и нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко нарубите, морковь натрите на крупной тёрке.

2. В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свиные рёбра до золотистой корочки. Затем добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.

3. После этого добавьте натёртую морковь и обжаривайте все вместе ещё несколько минут.

4. В готовые овощи и мясо добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте. Томатная паста придаст блюду насыщенный аромат и вкус.

5. Залейте все говяжьим или куриным бульоном, добавьте соль, перец и сушёный базилик. После закипания уменьшите огонь и тушите блюдо под закрытой крышкой на среднем огне около 30-40 минут.

6. Когда мясо будет готово, добавьте нарезанную картошку. Продолжайте тушить блюдо до тех пор, пока картошка не станет мягкой и пропитается вкусом соуса.

7. Подавайте тушеные свиные рёбра с картошкой горячими, посыпав сверху свежей зеленью, которая придаст блюду дополнительную свежесть.

Это простое и вкусное блюдо станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Тушение мяса и овощей придаст блюду нежность и насыщенный вкус, а аромат томатной пасты сделает его по-настоящему аппетитным. Приятного аппетита!

• Тефида

  19 Oct, 24

• Воспользуйтесь Этим Грантом И Постройте Светлое Будущее

  19 Oct, 24

• Орта, Виктор

  19 Oct, 24

• Мой Дом — Моя Крепость: 13 Секретов По Защите Дома, Которые Используют Агенты Фбр

  19 Oct, 24

• О Чем Фильм Дылда

  19 Oct, 24

• Налоговая Инспекция №1, Клинцы — Телефоны, Режим (Время) Работы, Адрес И Реквизиты

  19 Oct, 24

• Официант: О Чём Спрашивают На Собеседовании

  19 Oct, 24

• Налоговая Инспекция №10, Петровск — Телефоны, Режим (Время) Работы, Адрес И Реквизиты

  19 Oct, 24

• Искусство Публичных Выступлений

  19 Oct, 24

• Что Дарят На Перламутровую Свадьбу: 42 Года Со Дня Бракосочетания

  19 Oct, 24