Тушеная Курица С Чесноком

Тушеная курица с чесноком: изысканный вкус и аромат на вашем столе

Тушеная курица с чесноком - это блюдо, которое завораживает своим ароматом и обволакивает вас нежным вкусом. Это одно из тех блюд, которое всегда будет актуально и пользуется популярностью в любое время года. Простота приготовления и уникальный вкус делают его привлекательным выбором для семейного обеда или праздничного ужина.

Чтобы приготовить это блюдо, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриные кусочки (например, бедра и крылышки) - 500 грамм.
  • Лук - 1 большая луковица.
  • Морковь - 1 средняя морковь.
  • Чеснок - 3-4 зубчика.
  • Сливочное масло - 2 столовые ложки.
  • Соль, перец, зелень - по вкусу.
  • Вода или куриный бульон - около 200 мл.

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Перед тем, как приступить к готовке, необходимо приготовить ингредиенты. Куриные кусочки нужно хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь мелко нарезать. Чеснок пропустить через чесночницу или мелко нарубить.

Шаг 2: Тушение курицы

На среднем огне в большой сковороде или кастрюле разогреть сливочное масло. Обжарить лук до золотистости. Затем добавить морковь и продолжать готовить до мягкости. После этого добавить куриные кусочки и обжаривать их до золотистой корочки.

Шаг 3: Придание аромата

Добавить чеснок к обжаренным ингредиентам и тушить все вместе еще около 1 минуты, чтобы чеснок отдал свой аромат. Затем посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4: Томим курицу

Добавить в сковороду или кастрюлю немного воды или куриного бульона, чтобы приготовить соус и придать блюду нежности. Покрыть крышкой и тушить курицу на медленном огне около 20-25 минут, пока мясо не станет мягким и сочным.

Шаг 5: Подача

После того как курица тушится, можно посыпать блюдо свежими зелеными травами, такими как петрушка или укроп, чтобы придать ему дополнительный аромат и яркий вид. Тушеная курица с чесноком готова к подаче!

Это блюдо отлично сочетается с различными гарнирами, такими как отварной рис, картофельное пюре или свежий салат. Попробуйте приготовить тушеную курицу с чесноком и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом вместе с близкими и друзьями. Приятного аппетита!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.