Фамилия Тополь относится к группе фамилий, которые были образованы от названий растений. Она основана на мирском имени "Тополь", которое имеет своим основанием название дерева "тополь". Вероятно, нецерковное имя "Тополь" образовалось от этого слова.
До введения христианства на Руси, принятие имени, которое представляло собой название животного или растения, было распространенной традицией. Это соответствовало языческим представлениям о мире. Древнерусские люди, жившие в гармонии с природой, считали себя ее частью. Давая своему ребенку имя "Тополь", родители хотели, чтобы природа воспринимала ребенка как своего и чтобы к нему перешли полезные качества, которыми наделен избранный представитель растительного мира.
Тополь издревле считается деревом воды. Его листья имеют разные цвета на верхней и нижней сторонах, что символизирует двойственную природу - свет и тьму, жизнь и смерть. В римской традиции белый тополь символизирует Елисейские Поля (рай), а черный - ад. Практика давать ребенку в дополнение к официальному крестильному имени еще одно, некрестильное, сохранялась до XVII века и привела к тому, что фамилии, образованные от мирских имен, составили значительную часть славянских фамилий.
Таким образом, фамилия Тополь происходит от мирского имени, связанного с названием дерева тополь. Она отражает древние представления о связи человека с природой и символизирует двойственность жизни и смерти.