Фамилия Ставровский имеет свои корни в топониме Ставрово, который является названием поселка в Собинском районе Владимирской области России. Вероятно, предок семьи Ставровских родился или проживал в этом населенном пункте. Первое упоминание о поселке Ставрово относится к 1515 году, когда он был назван дворцовым селом. В писцовых книгах 1650 года Ставрово упоминается среди вотчин московского Вознесенского девичьего монастыря. Изначально поселение называлось селом Крестово, так как его дома были расположены в форме креста на пересечении двух улиц. Позднее, помещица, владевшая этими землями, переименовала его в Ставрово, что в переводе с греческого языка означает "крест".
Фамилии, происходящие от географических названий, являются одними из самых древних русских фамилий. Некоторые из них относят свое происхождение к XV веку. Вначале такие фамилии появились в дворянском сословии. Наличие фамилии имело не только значение статуса и престижа, но также было связано с необходимостью закрепления права владения поместьем или городом. Поэтому основой для дворянских фамилий брались названия земель, принадлежащих привилегированным классам.
Фамилия Ставровский встречается в различных исторических документах. Например, в Книге памяти Ленинградской области упоминается пильщик завода "Красный тигель" Ставровский Александр Иванович, родившийся в 1891 году в деревне Шутово Опочецкого района Калининской области.
Таким образом, фамилия Ставровский имеет свое происхождение от топонима Ставрово, поселка во Владимирской области России. Она относится к числу старинных русских фамилий и связана с историческими и географическими особенностями этого региона.
