Подагра — это болезненная форма артрита, которая обычно поражает большой палец ноги, но может также поражать и другие суставы тела. Это происходит из-за того, что организму трудно справиться с мочевой кислотой, продуктом жизнедеятельности, естественным образом присутствующим в организме. Когда мочевая кислота накапливается в крови, это может привести к опухшим, красным, горячим и жестким суставам. Хотя подагра чаще встречается у мужчин, она может развиться и у женщин, особенно после менопаузы. Принятие диеты против подагры может быть полезным для управления этим заболеванием и уменьшения его симптомов. В этой статье мы рассмотрим несколько важных советов по диете против подагры.
Понимание подагры и диетических триггеров
Подагра возникает при избытке мочевой кислоты в кровотоке, что приводит к образованию кристаллов уратов в суставах. Эти кристаллы вызывают воспаление, боль и отек. Хотя генетика и некоторые заболевания могут способствовать развитию подагры, выбор диеты играет решающую роль в возникновении приступов подагры.
Известно, что продукты с высоким содержанием пуринов, соединений, содержащихся в животных белках, повышают уровень мочевой кислоты. Поэтому избегание или ограничение потребления продуктов, богатых пуринами, является ключевым аспектом диеты против подагры.
Диета против подагры
-
Выбирайте продукты с низким содержанием пуринов. Диета с низким содержанием пуринов часто рекомендуется людям, страдающим подагрой. Уменьшая потребление пуринов, вы можете помочь контролировать уровень мочевой кислоты. Сосредоточьтесь на потреблении продуктов с низким содержанием пуринов, таких как нежирные молочные продукты, тофу, бобовые, цельнозерновые продукты и овощи.
-
Увеличьте потребление воды: поддержание гидратации имеет важное значение для борьбы с подагрой. Употребление достаточного количества воды может помочь разбавить мочевую кислоту и способствовать ее выведению через мочу. Старайтесь выпивать не менее 8–10 стаканов воды в день.
-
Уделяйте особое внимание растительному белку. Растительные источники белка, такие как тофу, чечевица и бобы, являются отличной альтернативой животному белку для людей, страдающих подагрой. Эти продукты, как правило, содержат меньше пуринов и могут быть включены в сбалансированную диету против подагры.
-
Ограничьте продукты с высоким содержанием пуринов. Некоторые продукты содержат много пуринов, и их следует употреблять в умеренных количествах или вообще избегать. Примеры включают мясные субпродукты (печень, почки), красное мясо, морепродукты (анчоусы, сардины, мидии) и некоторые виды рыбы (сельдь, форель). Ограничение потребления алкоголя, особенно пива, также важно, поскольку он может повысить уровень мочевой кислоты.
-
Включите в рацион продукты, богатые витамином С. Было доказано, что витамин С помогает снизить уровень мочевой кислоты. Включите в свой рацион продукты, богатые витамином С, такие как цитрусовые, клубника, сладкий перец и зеленые листовые овощи.
Примерный план питания
Вот примерный план питания, включающий в себя принципы антиподагрической диеты:
-
Завтрак: начните свой день с нежирных источников белка, таких как омлет из тофу или яичные белки. Включите цельнозерновой тост и порцию свежих фруктов.
-
Обед: съешьте салат с большим количеством листовой зелени, овощей и жареной куриной грудкой или лососем. Выжмите на салат свежий лимонный сок, чтобы он обладал очищающими свойствами.
-
Перекус: наслаждайтесь горстью вишни, ягод или винограда в качестве полдника. Эти фрукты содержат соединения, которые могут помочь уменьшить воспаление.
-
Ужин: выбирайте нежирное мясо, например жареную или запеченную курицу или индейку. Подавайте с жареным картофелем и приготовленным на пару шпинатом, чтобы получить питательное блюдо с низким содержанием пуринов.
-
Вечерний перекус: завершите день тарелкой вишни, ягод или винограда, чтобы еще больше поддержать регуляцию мочевой кислоты.
Заключение
Хотя для лечения подагры часто необходимы лекарства, соблюдение противоподагрической диеты может существенно способствовать облегчению симптомов и предотвращению приступов подагры. Сосредоточив внимание на продуктах с низким содержанием пуринов, увеличивая потребление воды и включая в себя продукты, богатые витамином С, люди с подагрой могут помочь регулировать уровень мочевой кислоты в своем организме. Не забудьте проконсультироваться со своим лечащим врачом или дипломированным диетологом для получения индивидуальных советов и рекомендаций по лечению подагры посредством изменения диеты.
-
8 Причин Обратиться К Лор?
19 Oct, 24 -
Разница В Природе Мануальных Терапевтов
19 Oct, 24 -
Увеличение Полового Влечения У Женщин
19 Oct, 24 -
Необходимые Прививки Для Собак
19 Oct, 24 -
Эффекты Низкого Тестостерона
19 Oct, 24 -
Информация Об Эпиглоттите
19 Oct, 24
