Фамилия Солодский имеет интересное происхождение, связанное с хлебопечением и географическими объектами. В основе этой фамилии лежит слово "солод", которое означает "хлебное зерно, теплом и мокротой пущенное в рост, засушенное и крупно смолотое; проросший хлеб, в котором образуется сахарное начало, сладкий вкус". В процессе изготовления пива солод играет важную роль.
Однако более вероятным источником происхождения фамилии Солодский является название селения Солодово или Солодское. В прошлом топонимические фамилии не только указывали на принадлежность к определенной семье, но и отражали связь с определенным географическим объектом. Поэтому многие фамилии были образованы от прилагательных с различными формантами.
Среди таких формантов можно выделить окончания "-ский", "-цкий", "-анинов", "-янинов", которые принадлежали знати и дворянству, а также окончания "-итов", "-ичев", "-инов", "-цев", "-яков", "-аков", "-ников", "-ин", "-их" или "-ых", которые чаще встречались в фамилиях обычных людей.
Таким образом, предположительно, происхождение фамилии Солодский связано с прозвищем, которое использовалось для обозначения занятия человека, связанного с хлебопечением или с принадлежностью к селению Солодово или Солодское. С течением времени потомки таких людей приняли это прозвище в качестве своей фамилии.
История происхождения фамилий является сложной и многогранной, и в каждом конкретном случае могут быть свои особенности. Однако, анализируя лингвистические и исторические факты, можно составить предположения о возможных источниках и значении фамилий, в том числе и фамилии Солодский.
