Фамилия Сибуль имеет довольно интересную историю происхождения и относится к распространенному типу эстонских фамилий. ?стонцы получили фамилии довольно поздно, благодаря Александру I, который в 1816-1819 годах отменил в ?стонии крепостное право. До этого у эстонцев были только имена, а адресом служило название хутора. Так, например, Яана, живущего на хуторе Мустакиви, звали Мустакивиским Яаном. При смене хутора менялось и имя. Фамилии были только у тех, кого брали в солдаты. Иногда помещик дарил мужику за особые заслуги свободу и немецкую фамилию. Фактически же пастор из прихода Канепа Й.Ф. фон Рот первым дал в 1809 году фамилии крестьянам. Это и были первые фамилии в ?стонии.
Фамилия Сибуль восходит к эстонскому слову "sibul", что означает "лук, луковица, маковка", "луковичный". Возможно, фамилия Сибуль происходит от прозвища, которое относилось к числу "профессиональных" именований, указывавших на род занятий человека: так, Сибулем могли называть торговца луком. Однако не исключено, что в основе этой фамилии лежит имя, которое не было связано с деятельностью основателя рода.
Известно, что ряд старинных русских родов претендует на западноевропейское происхождение, основываясь на фантастических генеалогиях, которые были особенно популярны в XVII веке и до сих пор приводятся некоторыми авторами, не всегда достаточно критичными. Тем не менее, для некоторых фамилий эстонского происхождения этимология устанавливается с несомненной подлинностью.
В целом, фамилия Сибуль имеет эстонские корни и может быть связана с профессиональным прозвищем или именем ос
