Фамилия Шиенкова имеет свои корни в истории России. Она берет свое начало от имени Шион, которое является украинским словом, означающим «шея» или «горло». Вероятно, прозвище Шион была дано предку за его своеобразную внешность с длинной или тонкой шеей.
В прошлом было распространено давать имена детям в зависимости от частей тела или черт лица. В «Ономатоникене» можно найти свидетельства о людях с именами, содержащими «шей». Например, Василий Михаилович Морозов упоминается в пятнадцатом веке, а Константин Дмитрович Зернов умер в конце четырнадцатого века, оба они носили имя Шона. Имя и фамилия тесно связаны между собой, имея одинаковое происхождение. Фамилия Шиенков образована от имени Шон, благодаря суффиксу -ёнок. Суффикс -енок сначала имел значение «маленький, молодой» и «сын», и исходно фамилия означала «сын Шиона». Однако в дальнейшем этот древний суффикс утратил своё непосредственное значение и сохранил свою смысловую значимость в форме фамильной принадлежности.